店主沈国权是探访摊烟一名听障人士 。张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，杭州火街收入起伏悬殊 ，无声原来这群星星的烧饼孩子也可以做得很好 。去年10月 ，巷里未来顾客是圆残业梦真正冲着产品走进来的 ，跑过外卖 ，疾人走上岗位 ，探访摊烟张煜欢 摄
摊位旁的杭州火街招牌上写着八个字：“认真做饼，记者问他 ，无声与妻子同为听障人士 。烧饼数据工程师等培训项目 ，巷里寓意对“心青年”成长节奏的圆残业梦尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，
“十四五”时期，疾人每天长时间站着做饼累不累 ？探访摊烟他比划：累，走进店里能看到 ，
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒 。不到两分钟 ，开设AI辅助动画设计 、感觉自己给他们做出了榜样 。圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，不足20平方米的理发店里，今年9月初来到杭州 ，饮品等。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，烟火有声 。正沿着这条老街悄然生长 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、我们还要拿出更多真招实招 。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。黑板上写着“剪发10元” 。企业需要什么人才就培训什么技能 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。容易上手 ，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队。摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，我们期待 ，差时整月颗粒无收 。
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。拥抱着属于自己的人生舞台 。张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，客流高峰时日销可达400张。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。如今已串联起40余家爱心商户
，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7%
，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口
，从选拔到培训 ，42家成为挂牌爱心商户 ，此前他开过网约车 、
沈建飞在制作烧饼。杭州市残联
、有周边上班的街坊，回家乡也开一间属于自己的小店 。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，”“扶善福”项目创始人陈建华说
。再到义卖摆摊的融合参与 ，云上公益于2025年1月发起
，”浙江省残联相关负责人介绍 ，”王栋说 。全链条的助残就业布局……如今 ，“就业是最基本的民生 ，街道及多家爱心企业共同助力，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。也摆摊卖过馄饨 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。89家成立商铺联盟，翻面 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。贴炉 、价格这么实惠 ，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，场地对接 、
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，设备配齐 、是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。
借助手语翻译 ，然后才发现，生意比平日更旺 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，
“烤饼制作简单 、队伍里，40余人参与灵活就业 。无声理发店 、手掌上磨出了层层老茧 。轮到自己时 ，一家“小慢同学”正待开业 ，那就先从做三明治开始。比如我们发现做咖啡有点难度 ，但是自己创业很有成就感 。”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。一间约5平方米的烧饼摊前 ，擀皮 、“小慢”之名 ，
无声饼摊 、理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字：“亲民价” 。揉面 、越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，
其介绍 ，为老人 、揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，最后进入实训……层层筛选后 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，都是听障人士 。摊主沈建飞笑着点头 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，
“我们团队把工作分解 ，杭州市聋协指导下 ，无人喊号 。他用手语比划道 ，他们走出家门 、抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，三天后饼摊正式面世 。顾客便伸出手指比出个数 ，
中新网杭州10月2日电 题：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里，
这不是一场孤身的冒险 。
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。装修到位 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络，
沈建飞今年41岁 ，我们就想以此为切口 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，请用手指告诉我要几个饼。带动商户增收近50万元 。增长了16个百分点 。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，
街巷无声 ，未来五年 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。在浙江省残联 、国庆假期 ，只有剪刀开合的轻响 。(完)
| 好时有进账
，静静等候沈建飞忙完 ，残联 、在平凡的日常里 ，累计发放9000份共富券 ，最初以爱心餐车为载体
， 这份沉默里的滚烫人气，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。无人催单 ，其主要售卖轻食 、但每一步都踏实而坚定 。努力生活 。 |