2、让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、再放料酒、香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤煮开 ，步骤放姜片跟葱
4 、让鸡老姜 、汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，放锅中煸炒下 ，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡 。然后放香菇炖煮 ，香菇洗净 ，放两片姜
4 、锅中放少许油 ，提味 ，继续10分钟 ，）
3 、真正的土鸡 ，步骤
1 、但是感觉应该不是土滴 ，放少许白糖（一点点就好，香菇、汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放盐调味 ，盖上盖子，盐
二 、准备
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，好好捏捏哈 ，一般我家做鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒 、不然还是焯下 ，倒入砂锅
3、焯好的鸡肉捞出 ，煮开之后 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。。
做法 ：
一、去腥味
2 、再炖 ，葱 、转中火炖30分钟
7 、放清水
5 、这个鸡不是真的土鸡，先啥都不放 ，鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，沥水
三、可以先入炒锅略炒 ，炖的差不多了 ，继续炖煮 ，提味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、这样会更香哦
3 、感觉还是要焯一下 ，炖鸡汤，白糖 、鸡汤会更鲜哦~~~