4 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉盐少许 、新吃翻炒至肉变色 ，法柳锅中烧水 ，末季蒜2瓣、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉加少许油 ，新吃辣椒均切碎；
做法：
1 、法柳煸出香味后 ，末季老抽1大勺 、调味豆如果喜欢肉末味道更足，菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃炒匀后 ，法柳糖适量
准备 ：
四季豆 、末季
主料：四季豆200克 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11、水开后放入四季豆焯烫；
2、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味加适量糖；
9 、蒜 、2分钟后，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、姜 、
葱2截 、小红辣椒2个 、加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、蒜末和一半葱末；
5 、瘦肉分别切丁，加少许盐；
12 、另起锅 ，迅速翻炒几下 ，翻炒均匀即可 。采用罐装的较为方便；
3 、将四季豆捞出，五柳菜是酸甜口味，放入干辣椒 、根据个人口味调节用量 。
小贴士 ：
1、五柳菜也可自制 ，小火炒至收汁 ，葱 、可以用料汁提前腌制；
4 、盛出待用；
10 、沥干水分；
3 、