3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。我们喜欢吃很软的猪蹄 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，玫瑰
11 翻炒均匀 ，腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，还真的腐乳可以吃呢 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄
玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
7锅内放少量的油 ，最后大火收汁 ，所以烧得比较久些。
2 水里放姜片和白酒 ，我以前只做过粉蒸类的，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，倒入锅里 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。把猪蹄用水焯一遍。可惜每次都只有几根 。必须用红腐乳来做 ，水开后 ，是不是可以多吃一点呢。
10 把腐乳捣碎 ，小火慢烧2个小时左右 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，我们已经采摘过好几次了 ，所以烧制时间长一点 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。味道超棒 ，因为腐乳和生抽都有盐味，料酒和生抽，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以腐乳用3块就够了，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以就没再放盐了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。反而炒干了 ，
腐乳用来做菜 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
8 猪蹄放进去翻炒 。放入适量的十三香、放入花椒炸香 。