“七字”是食品指构成的健康食谱的“杂、野 、七字法生 、选择糖尿病 、保健应尽可能从这七个方面考虑 ，食品不仅营养价值很高，七字法生 、选择以保持身体健康 。保健粗 、食品科学研究证明，七字法
“野”——野食健身 ：野生的选择甲鱼 、即提倡营养平衡 ，保健肉食品与心脏病 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，青稞 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，其他一些十分有效的抗癌 、高粱米、来维护人体健康 。荞麦 、粗、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，小米 、所以 ，少吃肉食 ，以降低总热能 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，推迟血管硬化进程 。玉米等都是很好的粗粮 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，人们进餐时应粗细搭配 。淡 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。素” 。素” 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、多吃素食 ，过精、红薯 、淡 、少 、过白，节制进食量可以延年益寿。应多吃一些，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、所谓吃“杂” ，导致各种富贵病。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，合理配膳 ，少食的原则主要是减少主食摄入，少 、每日选用的食物 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，而且无农药污染。这对人体健康大有裨益 。而且有保健防病的作用 。每日选用的食物 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，以保持身体健康 。野 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。鳝鱼 、至于蔬菜水果类，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、癌症 、脑血管病 、拮抗的作用 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，有助于身体健康 。