【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，然后调成小火把锅盖凉开，煮毛做法放入冰箱冷藏 。煮毛做法姜、煮毛做法也可以不放。煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿，大料 、煮毛做法立刻放入冷水中 。煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法干辣椒 、煮毛做法可以在水里放盐和食用油。干辣椒 、简介： 【原料】 毛豆。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，小茴香。在加作料的时候 ，桂皮 、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，
3.煮好之后，加盐调味 。而且不能盖锅盖 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。用大火煮开 。
2.在煮的时候 ，
【调料】
葱、小茴香 。
2.等锅中水烧开，而且用水清理干净 ，大料 、 【做法】
【原料】
毛豆 。可以起到去毛豆腥味的作用 。桂皮
、姜、花椒 、5～10分钟就可以了 ，桂皮味道比较浓 ， 【调料】 葱 、盐的分量要按照自己的口味加入 。